Keine drei Minuten und der Schafschnitt ist fertig – in Leuk bei Leukerbad wird zweimal im Jahr geschoren: im März und im September. Wer selbst Hand anlegen will, bekommt am 17. September Gelegenheit dazu. 160 Schafe bekommen eine neue Frisur verpasst.
Nur ein Handgriff bis der geübte Schafscherer das elektrische Rasiermesser ansetzt. Schon kräuselt sich der Schafspelz zu Boden. Die Herde wartet derweil ungeduldig in kleinen Gruppen, von der schweren Last befreit zu werden. Schaf für Schaf geht es der Reihe nach. Anfangs nicht immer ohne Widerstand. „Am besten packt man das Tier gleich beim Kiefer, dann ist es wehrlos“, erklärt der Schäfer seinen Praktikanten. So ist es auch für Familien mit Kindern eine harmlose Veranstaltung. Trotzdem wagen sich nur die Mutigen unter ihnen an die Schere. Was kinderleicht aussieht, erfordert in Wirklichkeit sehr viel Geschick und Übung. Die Walliser kennen ihre Schafe. Wichtig sei es vor allem den Kopf der Tiere zu fixieren, damit sie still halten. Zu schnell hat man sich sonst beim Rasieren geschnitten.
Nach der Schur kommt die Wolle in Säcke nach Farbe und Qualität sortiert. Doch die wirtschaftlichen Erträge sind bescheiden. Vor allem aus hygienischen Gründen ist das Schafe scheren so wichtig. Um Ungeziefer vorzubeugen und den Energiehaushalt der Tiere zu verbessern. Wer das Praktikum beim Schafcoiffeur absolviert, erlebt den ganzen Alltag auf dem Bauernhof. Nach getaner Arbeit erwarten die Besucher vor allem aber Walliser Spezialitäten kulinarischer Herkunft: Grillade, Hauswurst und Raclette sind im Preis ab 150,-- Euro pro Person inklusive, wobei Kinder unter zehn Jahren gratis dabei sind. Auch gerne im Urlaub gemacht wird das Wandern Schweiz oder MTB Schweiz.
Weitere Informationen: Wallis Tourismus, Rue Pré-Fleuri 6, CH-1950 Sion, Tel. +41 (0)27 327 35 70, Fax +41 (0)27 327 35 71
